Mit High Pressure Processing (HPP) können Sie die Haltbarkeit Ihrer Fisch- und Meeresfrüchteprodukte verlängern und ihre Frische bewahren, ohne sie zu erhitzen. Durch die Anwendung von HPP bei niedrigerem Druck können Sie rohes Fleisch aus Ihren Muschel- und Krustentierprodukten leicht herauslösen oder schälen.
Broschüre
Hochwertige Teile auf Sinterbasis durch heißisostatisches Pressen
Broschüre