Lebensmittelverarbeitung
Broschüre

HPP Unterstützt Meeresfrüchte

Raw seafood

Mit High Pressure Processing (HPP) können Sie die Haltbarkeit Ihrer Fisch- und Meeresfrüchteprodukte verlängern und ihre Frische bewahren, ohne sie zu erhitzen. Durch die Anwendung von HPP bei niedrigerem Druck können Sie rohes Fleisch aus Ihren Muschel- und Krustentierprodukten leicht herauslösen oder schälen.

Teilen:

Verwandter Inhalt

White paper

Verbessern Sie die Sicherheit und Haltbarkeit von Meeresfrüchten mit High Pressure Processing (HPP)

Video

HPP Labor Serie

Variety of ready to eat meat products including ham and sausages.
White paper

Maximieren Sie die Lebensmittelsicherheit und Haltbarkeit von RTE-Fleischprodukten mit Hochdruckverarbeitung (HPP)

Quintus HPP QIF 600L
Broschüre

HPP QIF 600L – die größte HPP-Presse der Welt, bereit für hohe Produktionsanforderungen

Raw seafood
Broschüre

HPP Unterstützt Meeresfrüchte

Fresh Juices & Health Shots with Quintus HPP Press
White paper

Sorgen Sie für Lebensmittelsicherheit bei frischen Säften und Gesundheitsspritzen mit HPP

Need help choosing the right press for your business?

Do not hesitate to contact us. We are always ready to answer your questions.