Druck und Temperatur werden für eine vordefinierte Zeit aufrechterhalten, um innere Hohlräume und Defekte in den Komponenten zu beseitigen und eine theoretische Dichte von 100% zu erreichen. Der Druck und die Wärme werden über ein Inertgas, normalerweise Argon, auf die Komponenten ausgeübt.
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Verbessern Sie die Sicherheit und Haltbarkeit von Meeresfrüchten mit High Pressure Processing (HPP)
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