HPP 食品用高圧処理
パンフレット

肉製品を支えるHPP

HPP Supporting Meat Products

高圧処理は、リステリア・モノサイトゲネス、サルモネラ菌、病原性大腸菌、カンピロバクターなどの病原体が食肉製品に付着していないことを保証する、コスト効率の良い方法です。水圧は全方位に分散されるため、製品の大きさに関係なく、製品全体に均一かつ即座に微生物学的効果が得られます。

シェアする

関連コンテンツ

White paper

高圧処理(HPP)で水産物の安全性と保存性を向上させる

ビデオ

HPPラボシリーズ

Variety of ready to eat meat products including ham and sausages.
White paper

高圧処理(HPP)でRTE食肉製品の食品安全性と保存性を最大限に高める

パンフレット

HPP QIF 600L – 高い生産需要に対応する世界最大のHPPプレス

Raw seafood
パンフレット

シーフードを支えるHPP

Fresh Juices & Health Shots with Quintus HPP Press
White paper

HPPでフレッシュジュースや健康食品の安全性を確保

Need help choosing the right press for your business?

Do not hesitate to contact us. We are always ready to answer your questions.