식물성 식품을 지원하는 HPP

고압 보존은 과일 및 채소 기반 딥(과카몰리, 살사, 차치키 등), 스프레드, 바로 먹을 수 있는 습식 샐러드(후무스, 감자 샐러드 등), 드레싱 및 마리네이드, 양념, 육류 유사품, 비유제품 치즈 등 식물 기반 식품의 섬세한 특성을 보호하기 위한 완벽한 비열 방식입니다. HPP는 식중독 병원균을 비활성화하고 부패 미생물의 성장을 지연시켜 유통기한을 연장하고 식품 안전을 보장합니다.