Le traitement par haute pression (HPP) est une méthode fiable, non thermique, largement utilisée dans l’industrie alimentaire et des boissons pour inactiver les agents pathogènes dangereux. Elle renforce la sécurité alimentaire et prolonge la durée de conservation, sans compromettre le goût, la texture ou la nutrition.
Pour les producteurs de taille moyenne à grande, la presse HPP QIF 400L offre une efficacité et un débit exceptionnels. Le diamètre de sa cuve, le plus élevé de l’industrie, permet de traiter des lots plus importants, ce qui vous aide à atteindre vos objectifs de production aujourd’hui et à évoluer en toute transparence au fur et à mesure que votre entreprise se développe.
