Sabor a fruta recién exprimida, con mayor valor nutritivo, sin daños por calor, y muchas menos restricciones en las fechas de venta o caducidad, inactivación de patógenos. Eso es lo que significa la conservación a alta presión para las bebidas de primera calidad y las frutas cortadas de valor añadido.
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Procesado a alta presión para purés de alimentos para bebés y niños pequeños
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