瑞典韦斯特罗斯，2025年6月26日——Quintus Technologies宣布，已在葡萄牙水果和蔬菜生产者合作社FRUBAÇA安装了一套全新的QIF 400L-5400高压处理（HPP）系统。 这台尖端压机将显著提升FRUBAÇA旗下面向消费者的品牌COPA的生产能力。该品牌以生产新鲜果汁、果昔和果泥而闻名，所有产品均不含防腐剂。
新的HPP系统将支持该合作社积极推进的产品开发计划，以应对消费者对健康、清洁标签HPP产品日益增长的需求。 FRUBAÇA公司总部位于里斯本以北的阿尔科巴萨地区——该地区以获得IGP认证的苹果而闻名——计划于2025年7月将其压机整合到位于阿西普雷斯特的COPA水果中心。
高压加工是一项突破性的食品安全技术，它利用压力而不是热量来生产不含防腐剂的食品和饮料，并保留其全部营养成分。
“我们非常高兴能延续与Quintus超过25年前建立的合作关系——当时我们订购了一台35升的压机，”FRUBAÇA董事豪尔赫·佩里基托表示。“这标志着高压处理技术在欧洲市场发展历程中的一个里程碑。”