Die Hochdruckbehandlung (HPP) ist eine bewährte, nicht-thermische Methode, die in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie weit verbreitet ist, um schädliche Krankheitserreger zu inaktivieren. Sie erhöht die Lebensmittelsicherheit und verlängert die Haltbarkeit, ohne Geschmack, Textur oder Nährwert zu beeinträchtigen.
Für kleine Hersteller bietet die QIF 150L HPP-Presse einen echten Vorteil. Sie bietet die wichtigen HPP-Vorteile wie längere Haltbarkeit, sauberere Etiketten und weniger Abfall, während Sie gleichzeitig die volle Kontrolle, Flexibilität und kürzere Lieferzeiten ohne die Verzögerungen der Lohnverarbeitung erhalten.