La tecnología de enfriamiento rápido puede reducir ahora la duración de los ciclos en un 50% o más, para aumentar el rendimiento y la productividad. El tratamiento térmico puede integrarse ahora en el ciclo HIP, ahorrando un paso de producción adicional.
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Mejora la seguridad y la conservación del marisco con el Procesado por Altas Presiones (HPP)
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