부품의 내부 공극과 결함을 제거하여 이론적 밀도 100%를 달성하기 위해 미리 정의된 시간 동안 압력과 온도를 유지합니다. 일반적으로 아르곤과 같은 불활성 가스를 통해 부품에 압력과 열이 가해집니다.
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고압 처리(HPP)로 해산물의 안전성과 유통기한 개선
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부품의 내부 공극과 결함을 제거하여 이론적 밀도 100%를 달성하기 위해 미리 정의된 시간 동안 압력과 온도를 유지합니다. 일반적으로 아르곤과 같은 불활성 가스를 통해 부품에 압력과 열이 가해집니다.
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