“식품 리콜” – 모든 식품 기업의 삶에서 이 단어만큼 우려를 불러일으키는 단어는 많지 않습니다. 이제 막 시장 출시를 시작한 식품 기업이든, 수십 년 동안 사업을 운영하며 여러 지역에서 사업을 영위하는 기업이든, 식품 리콜을 경험하는 것은 결코 사명 선언문의 일부가 될 수 없다는 데 모두 동의할 것입니다.
퀸터스 테크놀로지스에는 “문제를 해결하는 것보다 예방하는 것이 항상 낫다”는 말이 있습니다. 이것이 바로 고압 처리(HPP) 솔루션의 단순한 철학입니다.