Wenn alle Bedingungen für den Prozess der thermischen Behandlung gegeben sind, muss darauf geachtet werden, dass die Oberflächen unversehrt und nicht oxidiert sind, was oft als notwendig angesehen wird. Dies gilt insbesondere dann, wenn der Zustand der Oberfläche die Leistung des Bauteils kritisch beeinflusst oder wenn die thermische Behandlung die letzte Phase der Bauteilbehandlung ist oder werden kann.
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Verbessern Sie die Sicherheit und Haltbarkeit von Meeresfrüchten mit High Pressure Processing (HPP)
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