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White Paper - HPP In-House HPP vs Outsourcing
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消费者对更健康、无防腐剂、更安全的冷藏食品和饮料的需求的不断增加，为既有和初创食品生产商和营销商创造了新的市场机会。
作为一种基于科学的非热包装后加工技术，HPP持续在不牺牲产品的风味、营养和冷藏保质期的情况下，促进新奇食品的开发，同时避免潜在的食品安全风险。
因此，越来越多的零售商、餐饮和其他市场渠道提出的问题不是是否，而是何时会有更多的超高压产品上市。
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